食欲不振時の食事メニュー

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食欲不振時の食事メニュー

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食欲がなくても,体力を維持できるように考えて食事のメニューを作らなければいけません。市販の食品も効果的に使用すると良いでしょう。では,食欲不振時に参考になる食事メニューを見てみましょう。

 

食欲不振のときのメニューとして真っ先に思いつくのが,おかゆでしょう。確かに消化も良く,主食として適していますし,体を温める効果もあり,体調の優れないときには良いものです。しかし,おかゆを作るのが面倒という人もいるでしょう。そのような場合は,市販のレトルト品を使えます。温めるだけですので,電子レンジか鍋があれば十分です。たまごを割りいれてたんぱく質をプラスしたり,梅がゆにしてさっぱり食べたりしてアレンジできるのもおかゆのメリットです。

 

おかゆがあまり好みでなかったり続くと嫌だったりするならば,うどんやそばなどの麺類を柔らかくゆでて食べることができます。きつねや天ぷらを具にすると胃がもたれるかも知れません。あっさり食べられるように工夫しましょう。野菜と一緒に柔らかく煮込んで食べるのがオススメです。

 

副食としては,豆類や大豆製品を使うと良いでしょう。ビタミンB群が豊富ですし,ミネラルも多く含まれています。スープなどに大豆を入れるのも良いですし,筑前煮風に煮たものは常備菜になります。

 

野菜は,いろいろなものを揃えて下準備するのが面倒なら,カット野菜を利用できます。ダシやコンソメで煮れば,食欲がなくてもあっさりと食べられるでしょう。