食事によるスキンケア

肌をキレイにしたいなら，肌に良い栄養素をしっかりと取り入れなければいけません。肌を内側から整えるというスキンケアも必要になるでしょう。では，スキンケアのためにはどのような食事が効果的なのでしょうか？

まず必要なのは，肌を丈夫にするための栄養素です。それには，ビタミンAが働きます。ニンジンやカボチャなどに含まれるベータカロテンを取り入れると，それが体内でビタミンAになり，皮膚や粘膜を強めて，外からの刺激に対して強くなるように作用します。

ビタミンCは，シミの元となるメラニン色素が生成されるのを抑える働きがあります。また，紫外線を浴びるとコラーゲンが破壊されてシワができやすくなりますが，そのコラーゲンを生成するのにビタミンCが役立ちます。ですから，ビタミンCは，肌が紫外線によって受けたダメージを早く修復するのに必要な栄養素です。野菜や果物などからたくんさん摂るようにしましょう。

さらに，新陳代謝を高めるなら，このような栄養素の働きを十分引き出すことができます。そこで役立つのが，ビタミンEです。ビタミンEは，血行を促進し，末端の血管を拡張する働きがあります。冬場には冷え対策，夏場には紫外線対策として活用すると良いでしょう。

これら3つのビタミンは，紫外線などによる細胞の酸化を抑える抗酸化作用に優れた栄養素で，併せて摂ることで相乗効果を生みます。いろいろな色の野菜を組み合わせると食べやすいです。ビタミンA，Eは油との調理で吸収されやすくなります。